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目前，我国年平均水果消费量约为45公斤，远未达到卫生标准，比发达国家年平均水果消费量还要差。考虑到未来人口增长，按照卫生标准，全国水果消费量将达到1.155亿吨，比2002年水果总产量增长70%。选择理由:1。行业需求:中国缺乏大型水果销售商。2.创业用户的诉求:进入门槛低，投入少即可运营。3.政策支持:2004年3月22日:鼓励和支持79个商业项目，包括超市便利店社区早餐商店食品店和日用品商店。
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10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费50元以下的水果，随着居民收入水平的提高，对水果的消费需求越来越大。目前，我国年平均水果消费量约为45公斤，远未达到健康标准，甚至比发达国家年平均水果消费量还要差，如果考虑到未来人口增长因素，按照卫生标准，全国水果消费量将达到1.155亿吨，比2002年全国水果产量高出70%。
