1.木质砧板:木质砧板厚实坚韧，适合切肉或者切一些硬的食物,木质砧板:木质砧板厚实坚韧，适合切肉或者切一些硬的食物,建议:竹制案板比较薄，切肉不方便，适合切蔬菜水果,切菜的时候，缝隙里不容易塞脏东西，菜板会更干净,2、干净首选:竹菜板竹菜板是天然植物制成的，竹菜板比较结实，不容易开裂掉渣,家用案板用什么材料最好。
1。木质砧板:木质砧板厚实坚韧，适合切肉或者切一些硬的食物。购买菜板时，应选择可靠的木材，以银杏、洋槐、桦木或柳树制作的菜板为佳；2.竹制砧板:合格的竹制砧板应选用天然植物，比较结实不易开裂或掉渣，污垢也不易塞在缝隙中，更干净，清洗更方便。竹制砧板是个不错的选择，因为它容易风干，不易发霉。家用案板用什么材料最好？1.木质砧板:木质砧板厚实坚韧，适合切肉或者切一些硬的食物。购买菜板时，应选择可靠的木材，以银杏、洋槐、桦木或柳树制作的菜板为佳；2.竹制砧板:合格的竹制砧板应选用天然植物，比较结实不易开裂或掉渣，污垢也不易塞在缝隙中，更干净，清洗更方便。竹制砧板是个不错的选择，因为它容易风干，不易发霉。
1、绿色首选:木质砧板木质砧板密度高，韧性强，好的木材可以用很久。家里用砧板，可以选择木质砧板，安全无害，绿色环保，对身体也有好处。建议:木质案板吸水性好，容易发霉。最好每次使用后清洗干净，放在干燥的地方。2、干净首选:竹菜板竹菜板是天然植物制成的，竹菜板比较结实，不容易开裂掉渣。切菜的时候，缝隙里不容易塞脏东西，菜板会更干净。建议:竹制案板比较薄，切肉不方便，适合切蔬菜水果。小贴士:建议家里备两个砧板，一个切肉，一个切菜，避免交叉污染。
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