\r\第三类是调理用具，主要包括调理台面、整理、切菜、调配、准备的工具和器具,随着科技的进步，家用厨房食品切割机、榨汁机、酿造机的数量也越来越多,\r\n第四类是烹饪用具，主要包括炉灶、灶具以及用于烹饪的相关工具和器具,厨房用具主要包括以下五类:\r\第一类是收纳用具，分为食物收纳和器皿收纳。
厨房用具主要包括以下五类:\ r \第一类是收纳用具，分为食物收纳和器皿收纳。食品储藏分为冷藏和非冷藏。冷藏是通过厨房中的冰箱和冰柜实现的。器皿和物品的存放是为餐具、炊具等提供存放空间。收纳用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜来完成的。\ r \第二类是洗涤用具，包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗涤柜等。厨房运行中产生的垃圾，洗涤后应配备垃圾箱或卫生桶，现代家庭也应配备厨房。\ r \第三类是调理用具，主要包括调理台面、整理、切菜、调配、准备的工具和器具。随着科技的进步，家用厨房食品切割机、榨汁机、酿造机的数量也越来越多。\r\n第四类是烹饪用具，主要包括炉灶、灶具以及用于烹饪的相关工具和器具。随着厨房革命的进步，电饭煲。高频电磁炉、微波炉、微波炉等。也开始大量进入家庭。\ r \第五类是餐饮用具
总的来说是因为传统习惯。\ r \因为很久以前人们使用木制砧板。而且木质的案板更便宜。其实完全可以不用。现在很多店铺都用铝制的，而不是木制的砧板。\ r \ n \ r \ n举一个案例\ r \ n \ r \ n案例:在中心城区徐佳土边社区附近的一家面条加工作坊，执法人员发现员工使用的木质砧板外围发霉，于是当场要求店主更换。\ r \ n \ r \备注:《规范》第八条第六项规定“原则上不得使用木质材料制作食品接触面(工艺要求的除外)，使用木质材料制作的工具，以保证不会污染食品。”之所以提出这个规定，是因为木质砧板容易发霉，直接接触容易导致食物污染。尤其是街边面食糕点加工、油炸大排档、小餐饮点在这方面更应该引起重视。最好的方法是使用木质案板，外层如铝皮或其他材料。
1。自动炒菜机\ n用一句话来总结这个厨房神器的用法:\ n基本上你把菜切好扔进去，然后刷手机就可以做了~ \有了它，你就可以切菜，做各种家常菜，而且速度很快，步骤很简单。做饭的时候没有油烟。
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