根据使用情况，可分为商用厨具和家用厨具,商用厨具适用于酒店餐厅等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭,用品:1的分类根据用品，使用的频率或范围，分为:日用品和奢侈品,2按用途分为:洗涤用品家居用品烹饪用品装修用品化妆用品床-1,厨房器皿分类厨房使用的分类方法有两种:1。
不锈钢厨具的收纳可分为食物收纳和器皿收纳用品收纳，食物收纳可分为冷藏和非冷藏。冷库指的是冰箱和冰柜。不锈钢厨具是指非冷藏类，包括不锈钢底柜、不锈钢吊柜、不锈钢角柜、不锈钢多功能装饰柜、不锈钢吊篮等。这些非冷藏厨具可以存放食物、餐具、炊具、调味品等器皿，包括不锈钢供水系统、不锈钢排水设备、不锈钢洗涤盆、不锈钢洗涤柜等。不锈钢防腐防潮，水分子和厨房调味品都不会造成。
不锈钢准备工具和器具包含在不锈钢修整表中。这些器具的主要作用是提供一个操作平台和整理食材的器具，方便切菜和准备食材。不锈钢菜刀就属于这一类。不锈钢餐具当然大家都很熟悉，不锈钢碗、筷子、盘子、锅、勺子、盘子。这些都是用餐时使用的不锈钢厨具。烹饪用具，炉灶和烹饪相关的工具都包括在内。不锈钢燃气灶、不锈钢锅不锈钢锅铲、不锈钢打蛋器、不锈钢调味罐都是烹饪用具。
餐饮行业厨房功能区划分:主食仓库、副食干货仓库、腌制间、糕点点心间、凉菜间、蔬菜初加工间、肉类及水产品加工间、垃圾间、切配间、荷兰装区、烹调区、烹饪区、食品配送区、餐饮区。1热厨区:燃气灶、蒸饭柜、汤炉、煲仔饭炉、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤箱2收纳设备:分为食物收纳部分、平架米粉柜载物平台、器皿用品收纳部分调料柜销售工作台、各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜等。3洗涤消毒设备:冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆。餐饮垃圾处理设备和餐饮垃圾粉碎机在运行中产生的洗涤后on 厨房 4调理设备:主要是调理台面、分拣蔬菜食材的工具和器具；5食品机械:主要是搅拌机、搅拌器、切片机、打蛋器等。6制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冰箱等。7.运输设备:电梯、送餐梯、餐梯等。厨房 7.
