摆放用餐和饮酒的规则\r\n\r\n(1)将餐具码放在放有餐巾的托盘中的接骨板上，左手边有一只手,在西餐中，餐巾纸放在盘子里,完整的中餐餐具包括:筷子、勺子、碗、盘子、汤杯、牙签、餐巾餐具用法及注意事项:筷子最重要的中餐餐具就是筷子,餐饮用具摆放按托盘大致可分为五次。
完整的中餐餐具包括:筷子、勺子、碗、盘子、汤杯、牙签、餐巾餐具用法及注意事项:筷子最重要的中餐餐具就是筷子。在中国的用餐礼仪中，用筷子取食物时，要注意以下几个问题:1。注意筷子是用来盛食物的。
世界上高级西式宴会的设置基本是统一的。常见的原理如下:\n1。将衬垫居中，叉子向左，刀子向右，朝上，边缘向内。\n2、盘前横勺，主食在左边，餐具在右边，其他器皿酌情摆放。\n3。酒杯的数量与酒的种类相等，从左到右排列，依次是烈酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。\n4。在西餐中，餐巾纸放在盘子里。如果你需要在客人坐下前把一些物品放在盘子里，餐巾纸就放在盘子旁边。
1。餐饮用具的顺序摆放\ r \ n \ r \ n 10人大型宴会的桌面需要104件餐饮用具。餐饮用具摆放按托盘大致可分为五次。第一支架:骨板、勺垫、瓷勺。第二支:葡萄牙酒杯和白酒杯。第三支架:筷架、筷子、公用餐盘、公用勺子、公用筷子、牙签桶。第四盘:折好的餐巾花(插在水杯里)。第五支:烟灰缸。\r\n\r\n2。摆放用餐和饮酒的规则\r\n\r\n(1)将餐具码放在放有餐巾的托盘中的接骨板上，左手边有一只手。从主座椅开始，按顺时针顺序摆放。摆放要求图案(前缀、店标)要对齐协调，盘间距要相等，盘间距离桌子1厘米。\r\n\r\n(2)将勺垫和瓷勺垫放在接骨板前面，将瓷勺放在勺垫中央，瓷勺柄朝右，勺垫距接骨板边缘1 cm。\r\n\r\n(3)将酒杯置于正骨板中央，酒杯底边距勺垫1cm白酒杯放在葡萄酒杯的右侧，杯口与杯上口的距离为1厘米。酒具的图案要面向客人；摆放拿杯托，不拿杯口。
4、 餐桌上主盘和骨碟怎么区分图有两个盘子，一大一小。一般小板是主板，大板是骨板。酒店就是一个大的，一个小的，两碗一碟。小店一般是一个菜，一个碗，一个茶杯，但是可以肯定的是一个菜是骨菜。骨盘是用来装垃圾、鱼刺、骨头和你不想吃的东西的。它们通常被放在茶托上。主菜用来吃蔬菜。去稍微规范一点的餐厅，看台上的服务员每隔一段时间或者看到盘子快满了就会过来给你换盘子。这是骨板。\n一板:\n\n主板:\n\n 餐具 摆放规格:\n1、板、接骨板:first 摆放垫、垫纸；茶托边缘与桌子边缘相切(如果茶托有花纹，正面朝上)，茶托间距相等；骨盘摆放在茶托中央。\n2。调味盘:筷子正上方，放在装饰盘的左上方(毛巾架正上方)，荷叶杯的手柄向左下，使筷子架与装饰盘的上边缘平齐，筷子放在离桌子一指的距离。\n3。牙签:筷子与中庚之间，牙签的尾部与中庚的尾部齐平。\n4。杯:四杯成一条直线，中杯与盘花上下对齐，一指之隔。
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