在这里，我们来说说西餐中的刀叉餐具,西餐餐具包含的东西很多，不同的餐具有不同的挑选和购买标准,也是最常用的西餐餐具,将骨板餐具放在带餐巾的托盘中，并放在左手托盘上,总的来说可以分为餐具需要端着用的餐具需要双手抬起碗盖的餐具等不同种类的餐具，使用时表现出日式的餐具。
对于不同的餐具有不同的用法和放置方法。总的来说可以分为餐具需要端着用的餐具需要双手抬起碗盖的餐具等不同种类的餐具，使用时表现出日式的餐具。一般来说，日式餐具的特点是欣赏性大于实用性，但餐具毕竟以实用性为主，欣赏性使其更具趣味性。
西餐餐具包含的东西很多，不同的餐具有不同的挑选和购买标准。在这里，我们来说说西餐中的刀叉餐具。西餐用的刀叉一般都是不锈钢的，手感好，刚性强，结实耐用。不锈钢刀叉勺餐具的优势比其他材质的明显得多。目前很多酒店和西餐厅逐渐使用不锈钢刀叉餐具。如何选择不锈钢刀叉餐具？必须是大品牌的选择，质量过硬，材质符合食品不锈钢标准！酒杯。也是最常用的西餐餐具。酒店一般采用进口水晶酒杯，很多西餐厅也是如此。进口酒杯建议选择欧洲品牌，比如意大利的路易威登，德国的郭利。希望这有所帮助
1。餐饮和酒水供应的摆放顺序。一个10人的大型宴会的桌面总共需要104件餐饮和酒类用品。饭菜和酒具可以放在托盘里五次。第一支架:骨板、勺垫、瓷勺。第二支:葡萄牙酒杯，白酒杯。第三支架:筷架、筷子、公用餐盘、公用勺子、公用筷子和牙签桶。第四:折叠餐巾花。第五个托盘:烟灰缸。2.摆放餐食和酒具的规则。将骨板餐具放在带餐巾的托盘中，并放在左手托盘上。从主座开始顺时针放置。摆放时要求图案排列协调，盘间距相等，盘距桌子1cm。勺垫和瓷勺垫放在骨板前面，瓷勺放在勺垫中央，瓷勺柄朝右，勺垫离板边1cm。将酒杯放在正骨板的中央，酒杯的底边距离勺垫1厘米；白酒杯放在酒杯右侧，杯口与杯顶距离1cm。酒的图案要面向客人；摆放时，拿杯托，不要拿杯口。
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