对厨房运行中产生的垃圾,清洗后应设置垃圾桶或卫生桶,2.调理工具:调理工具包括砧板、刀具、抹刀、配料、调制用的工具和器具等,3.餐具:餐具、盘、碗、杯、酒杯等,第四类是炊具,主要包括炉具、灶具和烹饪工具、器具,器皿用品收纳是为餐具、炊具等提供收纳空间,第五类是用餐用具,主要包括餐厅的家具和用餐用具。{0}1、厨房用具有哪些?厨房器皿主要包括以下五类:第一类是储物器皿,分为食物储物和器皿用品储物。食品储藏分为冷藏和非冷藏。制冷是通过厨房中的冰箱和冰柜实现的。器皿用品收纳是为餐具、炊具等提供收纳空间。收纳用具...
更新时间:2022-12-16标签: 厨房餐具用品清单厨房垃圾桶餐具清单用品 全文阅读